22 ноября 2024
USD 100.68 +0.46 EUR 106.08 +0.27
  1. Главная страница
  2. Новости
  3. Красим яйца, пока они варятся: быстрый способ с куркумой
агрегатор Общество Пасха рецепты советы

Красим яйца, пока они варятся: быстрый способ с куркумой

Окрашивание яиц к Пасхе может быть довольно хлопотным и длительным занятием. Однако есть быстрый и простой способ с куркумой, благодаря которому яйца приобретают красивый желтый цвет и напоминают маленькие солнца. Окрашивание происходит уже во время варки, что значительно экономит время.

Что нужно:

  • куркума – 4 ч. л.;
  • яйца – 6 шт.;
  • уксус – 1 ч. л;
  • соль – 1 ч. л.;
  • вода – чтобы покрыла яйца (примерно 1,5 л).

Как быстро покрасить яйца куркумой:

  1. Насыпьте куркуму в кастрюлю. Ее можно взять больше или меньше, в зависимости от того, насколько насыщенным вы хотите получить оттенок желтого.
  2. Следом добавьте соль, уксус и немного воды. Перемешайте.
  3. Выложите яйца в кастрюлю и добавьте еще воды так, чтобы она полностью покрыла яйца.
  4. Поставьте кастрюлю на плиту и варите яйца как обычно. Дождитесь пока вода закипит и варите около 10 минут.
  5. После этого яйца сразу не вынимайте из кастрюли, а оставьте их в растворе куркумы, пока они немного не остынут. В противном случае краска может не закрепиться на скорлупе.
  6. Регулируйте интенсивность цвета. Достаньте одно яйцо ложкой и посмотрите на оттенок. Если вы хотите получить более насыщенный цвет, то оставьте яйца в жидкости еще на некоторое время.
  7. Не трите и не трогайте яйца до полного высыхания. Оставьте их лежать на тарелке до полного испарения жидкости и только потом переложите их к праздничной композиции.

Есть еще один простой способ покрасить яйца к Пасхе. С помощью него яйца приобретают интересный узор без разводов.

Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".