Сытный завтрак за 10 минут: рецепт аппетитного домашнего буррито с сосисками

Для приготовления потребуются:

• сосиски – 2 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• запеченные бобы – ¼ банки;
• авокадо – ¼ часть;
• бекон – 1 ломтик;
• молодой картофель – 2 шт.;
• грибы – 4 шт.;
• пшеничная лепешка (тортилья).

Как готовить:

1. Картофель нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сковороде.
2. Грибы нашинковать и обжарить на сковороде с большим количеством перца.
3. Добавить в освободившуюся сковородку сосиски и переворачивать их во время обжарки. Когда сосиски подрумянятся, добавить к ним бекон.
4. Поджарить яйцо и разогреть бобы.
5. Завернуть в лепешку сосиски, бекон, яйцо, грибы, фасоль, жареный картофель и размятый вилкой авокадо. При желании можно добавить сыр и кетчуп, пишет BBC Good food. Буррито готов!

Буррито является традиционным блюдом мексиканской кухни. Оно состоит из разнообразной начинки, завернутой в пшеничную лепешку – тортилью. В качестве начинки, к примеру, можно использовать рубленое мясо, бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр.

Ранее "Профиль" делился рецептом домашней пиццы на сковороде. Ее приготовление также занимает всего 10 минут. Блюдо отлично подойдет на завтрак, обед, ужин или перекус.