Необходимые ингредиенты
- отварная курица (филе) – 300 г;
- свежий огурец – 2 шт.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- свёкла отварная – 1 шт.;
- чипсы – 100 г;
- капуста – 200 г;
- морковь – 2 шт.;
- майонез – 100 г;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – 1 щепотка.
Как приготовить салат "Козёл в огороде" на скорую руку
- Мясо нарезаем соломкой и обжариваем на масле, посыпаем черным молотым перцем.
- Капусту шинкуем, солим чуть-чуть и перетираем слегка руками.
- Очищенную морковь, свежий огурец и свёклу трем на корейской терке.
- Начинаем собирать наш салат. В центр тарелки укладываем мясо.
- Вокруг него укладываем, чередуя, подготовленные овощи. И добавляем сегменты измельченных чипсов. Чипсы можно заменить картофелем фри.
- Салат "Козёл в огороде" на скорую руку готов.
