Необходимые ингредиенты:

• пшеничная мука – 2 ст.;
• сливочное масло – 200 г;
• яблоко – 1 кг;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• уксус – 1 ч. л.;
• корица – 1 ч. л.;
• сахар – 100 г;
• соль – по вкусу.

Как приготовить быстрый яблочный пирог:

1. 1. Отделить белок от желтка.
   2. В половину стакана воды влить желток и чайную ложку уксуса. Все перемешать и посолить.
   3. Отдельно смешать сливночное масло с мукой и туда влить в желтково-уксусную смесь. Перемешать до однородной консистенции. Тесто готово. Разделить его на две части.
   4. Один кусок теста тонко раскатать и уложить на смазанный маслом противень.
   5. На него щедро выложить мелко нарезанные яблоки. Посыпать смесью корицы с сахаром.
   6. Тонко раскатать второй пласт теста и положить сверху. Обрезать края, смазать белком, проткнуть вилкой и отправить в духовку.
   7. Выпекать примерно 20-25 минут при температуре 180 градусов.

   Если у вас нет времени на выпекание коржей, то можно быстро приготовить слоеный торт. Достаточно купить слоеное печенье "Ушки" и сварить простой заварной крем.