Наверх
19 октября 2021

Новые запасы популярного в Азии моллюска нашли на Дальнем Востоке

Моллюск мактра

Ученые Тихоокеанского филиала ВНИРО в ходе исследований в заливе Петра Великого нашли новые серьезные скопления моллюска мактры, популярного в странах Юго-Восточной Азии, сообщает ТИНРО.

«Выявлены ранее не изученные поселения мактры в Уссурийском заливе на площади 49 гектаров. Общий запас мактры в исследованных районах подзоны «Приморье» составил около 1,1 тыс. тонн, промысловый – 0,9 тыс. тонн на площади 26,8 кв. км», – сообщает ТИНРО.

Больше всего этого моллюска нашли в юго-западной части залива Петра Великого. Ученые рекомендовали увеличить вылов этой ракушки на 7% – с 50 тонн до 63 тонн.

Мактра – это двустворчатый моллюск, который закапывается в грунт. Самые крупные особи достигают 8 сантиметров в длину. Мактра сладковата на вкус из-за высокого содержания гликогена – животного аналога сахара. Этот моллюск – популярное блюдо в странах Юго-Восточной Азии.

Читайте также: Новые правила вылова рыбы для ДФО могут вступить в силу с 1 июля

Самое читаемое
19.10.2021