Новости
Новости науки со всего мира. Вторник, 6 июля
Мясо на основе травыНаучные сотрудники Британского университета Бата обратили внимание на то, что выровненная клеточная структура некоторых травинок напоминает структуру мышечных волокон. Ученые приступили к сбору газонной травы рядом с кампусом – они получили растения ржи, овсяницы и мятлика. После, в процессе промывки и отбеливания, известном как децеллюляризация, все клетки с травы удалили. Осталась лишь пустая "внеклеточная матрица", которая похожа на каркас, состоящая из съедобной целлюлозы. Полученные матрицы после этого были засеяны мышечными миобластными клетками, приблизительно 35% из них прижились, а также прикрепились к каркасу, продолжая воспроизводиться и в результате создавая трехмерный кусок мышечной биологической ткани, пишет Journal of Biomedical Materials Research. "Надеюсь, что однажды на рынке появится полноценный мясной продукт на основе травы", – заявил один из авторов исследования.
Изменения в ЕГЭ, результаты 2021 года и нарушения: о чем рассказали в Рособрнадзоре
Основной период ЕГЭ (Единого государственного экзамена) в этом году проходил с 31 мая по 2 июля, дополнительный состоится с 12 по 17 июля. Глава Рособрнадзора Анзор Музаев во вторник, 6 июля, рассказал о том, как прошли выпускные экзамены, и стоит ли ожидать изменений в порядке их проведения.
