06.07.2022 08:50 Алиса Лукьянова
30 минут на кухне Общество рецепты
30 минут на кухне: оригинальный слоеный пирог с крабовыми палочками
Из обычного слоеного теста вы получите сытную выпечку с нежной начинкой из крабовых палочек, яиц и сыра. Оригинальный слоеный пирог можно приготовить к приходу неожиданных гостей или просто в качестве перекуса на обед, завтрак или ужин.
Необходимые ингредиенты:
- яйца – 4 шт.;
- твердый сыр – 200 г;
- крабовые палочки – 400 г;
- майонез – 2–3 ст. л.;
- слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
- кунжут (по желанию) – 1 ч. л.
Как приготовить оригинальный слоеный пирог с крабовыми палочками:
- Разогрейте духовку до 200°С. Застелите противень пергаментной бумагой.
- Три яйца отварите вкрутую, очистите, остудите. Натрите яйца и сыр на средней терке. Крабовые палочки мелко нарежьте.
- Смешайте яйца, крабовые палочки, сыр и майонез.
- Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт. На одну половину выложите всю начинку, отступая по одному-двум сантиметрам с краев.
- На свободной половине пласта сделайте несколько поперечных надрезов. Накройте начинку тестом и соедините края.
- Взбейте яйцо вилкой и смажьте им тесто. По желанию посыпьте кунжутом. Выпекайте пирог до золотистого цвета (20–25 минут).
Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».
Самое читаемое