30 минут на кухне: салат с ветчиной и морковью по-корейски
Салаты – частый гость на столе, как праздничном, так и повседневном. Если времени немного, но хочется порадовать близких вкусным блюдом, поможет рецепт салата с ветчиной, морковью по-корейски и фасолью. Для его приготовления используются уже готовые ингредиенты, поэтому сил и времени практически не потребуется. Фасоль можно использовать и красную, и белую, а сыр – и твердый, и полутвердый, и плавленый.
Ингредиенты:
- морковь по-корейски – 150 г;
- варено-копченая ветчина – 100 г;
- консервированная фасоль – 100 г;
- сыр – 50 г;
- майонез – 2 ст. л;
- зелень – по вкусу.
Способ приготовления:
- Слейте жидкость с консервированной фасоли.
- Слейте маринад с моркови по-корейски. Если морковь нарезана длинной соломкой, можно ее разрезать на несколько частей.
- Нарежьте ветчину тонкой соломкой.
- Если используете зелень, помойте ее и нарежьте.
- Натрите твердый сыр на крупной терке. Если используете полутвердый или плавленый сыр, можно нарезать его ножом на кусочки размером немного меньше фасолины.
- Смешайте фасоль, морковь по-корейски, нарезанную ветчину и натертый сыр, а также зелень (если используете). Заправьте майонезом. Солить салат не нужно, так как ингредиенты уже содержат соль.
Еще один салат, который готовится достаточно быстро, но получается вкусным и сытным, включает в себя отварную курицу и фасоль. Такое блюдо станет отличным дополнением к праздничному или повседневному столу.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
