Британский ученый развенчал 4 мифа о «здоровом» питании

В интервью Daily Mail он развенчал четыре мифа о «правильном» питании, начав с завтрака. По словам Спектра, его важность преувеличена. Если с утра не хочется есть, то не стоит заставлять себя. Тем более отказ от пищи утром позволит избежать переедания и привести в норму уровень инсулина.

Рыба полезна, но не более того, отметил Спектр. Он пояснил, что положительное влияние на организм человека Омега-три жирных кислот, которые содержатся в рыбе, еще не до конца изучен и доказан.

Также люди переоценивают и вегетарианство, считая, что вегетарианцы употребляют в пищу только овощи и фрукты. Спектр уточнил, что в их рационе также присутствуют заменители мяса, сыры и десерты, насыщенные жирами и сахаром. Польза такой «диеты» не подтверждена научно, сказал ученый.

В свою очередь, соль не так вредна, как считают многие. Ее переизбыток нарушает водный баланс в организме и повышает кровяное давление, однако, в малых количества она необходима, сообщает USA One. Содержащийся в ней натрий обеспечивает правильное сокращение мышц и передает нервные импульсы. Нехватка же этого микроэлемента может стать причиной сонливости, тошноты и головокружения.

Ранее «Профиль» писал, что популярный миф о здоровье развеяли стоматологи. В частности, профилактические осмотры достаточно делать раз в два года, а не каждый полгода. Однако ученые подчеркнули, что это касается взрослых, проходящих плановые осмотры. К детям и людям, страдающим от заболеваний полости рта, такая статистика не относится.