Лучшее время для утренней чашки кофе назвала диетолог

По словам диетологов, очень часто любители кофе имеют привычку выпивать чашечку сразу после пробуждения. Однако, если немного подождать, можно предотвратить появление чувства беспокойство и перепадов настроения, а также надолго сохранить бодрящий эффект от напитка, пишет Huffington Post.

Вот как это работает: возникающее чувство тревоги может быть результатом взаимодействия кофеина с кортизолом, также известным как гормон стресса. Фактически, кортизол встречается с адреналином, благодаря чему появляется заряд энергии примерно через 30-45 минут после пробуждения.

По мнению Трейси Локвуд Бекерман, диетолога и автора книги The Better Period Food Solution, есть более идеальное время, чтобы выпить кофе: после того, как этот эффект исчезнет. Ученые считают, что лучше кофеину не сталкиваться с кортизолом на пике – в этом случае они не будут взаимодействовать и не вызовут негативных комплексных эффектов в организме (например, дрожь). "По сути, нужно, чтобы кофеин работал соло, а не подвергался сильному влиянию кортизола", – добавила Бекерман.

Таким образом, чтобы выпить первую чашку кофе, стоит подождать примерно час после пробуждения. Это "позволит кортизолу смягчиться" и насладиться кофе по-настоящему, отметила диетолог.

Ранее гастроэнтеролог назвала самый полезный утренний кофе. По ее словам, напиток содержит антиоксиданты и другие важные соединения, способные снижать воспаления в организме. Получить максимум бонусов от кофе можно, соблюдая несколько простых правил его приготовления.