Наверх
23 сентября 2020

Названо необычное свойство помидоров

Помидоры один
©Shutterstock / Fotodom

Осень – время урожая и дешевых овощей. Именно в это время года принято наедаться дарами природы перед зимой. Наибольшей популярностью сейчас пользуются помидоры, которые хранятся недолго, а потому стоят недорого.

Однако изобилие продуктов не всегда означает их правильное употребление. Оказывается, свежие помидоры могут быть очень вредны для желудка, если их есть натощак. Поэтому один из авторов китайской платформы Sohu рассказал, что лучше их приготовить.

Антиоксидантные свойства ликопина в помидорах при термической обработки только усиливаются, особенно, если в блюдо добавить масло. Вместе с витамином Е ликопин снижает риск развития некоторых видов рака. В сыром же виде помидоры могут стать источником витамина С, который при нагревании разрушается.

Ранее «Профиль» рассказал о блюдах с помидорами, от которых можно похудеть, если употреблять их на завтрак. Оказывается, снизить вес можно, если завтракать яйцами и рыбой в сочетании с помидорами и другими овощами, например, перцем, шпинатом и луком.

Оперативные и важные новости в нашем telegram-канале Профиль-News
Больше интересного на канале Дзен-Профиль
Скачайте мобильное приложение и читайте журнал "Профиль" бесплатно:
Самое читаемое

Зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность скачивания номеров

Войти через VK Войти через Google Войти через OK
23.09.2020
22.09.2020