Наверх
30 ноября 2021

Кофе с орехами: как придать привычному напитку необычный вкус

Кофейный напиток с орехами
©с использованием Shutterstock/Fotodom

Рецептов кофе с молоком существует множество. Те, кто не любит или не пьет коровье или козье, могут использовать растительное. Так как оно делается, в том числе, из орехов, при желании напиток можно приготовить самим. Такое молоко придаст кофе необычные ореховые нотки.

Кофе с миндальным молоком

Ингредиенты:

  • кофе – эспрессо, американо или любой вариант, который нравится;
  • 1 стакан сушеного миндаля;
  • 1,5 стакана воды (также понадобится еще вода для замачивания орехов);
  • 0,5 чайной ложки экстракта ванили;
  • 2 чайные ложки кленового сиропа или меда;
  • щепотка соли.

Приготовление

  1. Миндаль залейте двумя стаканами чистой воды на 40-48 часов, меняйте воду каждые 12 часов.
  2. Слейте воду и промойте миндаль. Добавьте к нему 1,5 стакана воды и взбейте в блендере.
  3. Отделите получившееся молоко (например, протрите через мелкое сито или отожмите) и добавьте его к кофе в нужной пропорции. Оставшееся молоко можно хранить в холодильнике.
  4. Добавьте соль, ваниль и сироп.

Кофейный напиток с кешью

Ингредиенты:

  • 1 порция крепко сваренного кофе (около 1,5 чашки);
  • 1/4 стакана кешью;
  • 1 столовая ложка меда;
  • щепотка крупной морской соли.

Приготовление

  1. Смешайте все ингредиенты в мощном блендере в течение 45 секунд. Начните с более низкой скорости и постепенно увеличивайте ее.
  2. Перелейте в кружку – напиток готов.

Если кофе горячий – с ним легко смешаются перемолотые орехи. Также можно предварительно замочить их на ночь в воде, советует сайт WeaversCoffee.

В мире существует множество способов, как пить кофе. Он может быть горячим и холодным, с различными специями и добавками. Каждый рецепт приносит свою пользу и делает простой утренний напиток разнообразным. Один из способов зарядиться на весь день и получить дополнительные калории по утрам – добавить в кофе топленое масло.

Самое читаемое
30.11.2021
29.11.2021