мифы о еде
Мифы о еде: правда и заблуждения о пользе и вреде фасоли
Фасоль – популярный овощ, у которого можно есть и недозрелые плоды (зеленая фасоль), и созревшие семена. С фасолью связано много мифов. Считается, что фасоль ядовита, ей можно отравиться. Есть мнение, что фасоль может спровоцировать развитие подагры. Некоторые уверены, что зеленая фасоль – хороший источник витаминов. Встречаются рекомендации есть больше фасоли для борьбы с дефицитом железа. Узнаем...
4.07.2022 17:36
Мифы о еде: правда и заблуждения о пользе и вреде имбиря
Чаще всего имбирь продается в виде свежего корня, его добавляют в напитки и блюда, маринуют, засахаривают, делают на его основе соусы. Также в отделах специй можно найти порошок из корня имбиря, а среди сладостей – имбирные цукаты или варенье. Этот продукт окружает множество мифов, касающихся, в первую очередь, его полезных свойств. Некоторые уверены, что имбирь может лечить практически от всех боле...
3.07.2022 17:29
Мифы о еде: правда и заблуждения о пользе и вреде винограда
Виноград многие считают фруктом, причем очень калорийным. Некоторые уверены, что диабетикам его употреблять категорически запрещено, а белый налет на плодах – не что иное, как следы вредных химикатов, которыми их обрабатывали. Рассказываем, что тут не так, и разбираемся, какие популярные утверждения о винограде являются мифами, а какие – правдой....
2.07.2022 16:19
Мифы о еде: правда и заблуждения о пользе и вреде горчицы
Горчица – популярная приправа, с которой связано много мифов и заблуждений. Многие уверены, что горчицу делают только из одного растения. Некоторые считают, что горчица – национальная русская приправа. Встречается мнение, что у горчицы неограниченный срок хранения. В традиционной медицине горчицу считают лекарством от желудочно-кишечных заболеваний. Выясним, что в мифах о горчице правда, а что – з...
1.07.2022 17:24
Мифы о еде: правда и заблуждения о пользе и вреде петрушки
Петрушка – очень популярная пряность, с которой связано множество мифов. Некоторые считают, что петрушка, пастернак и кориандр – разновидности одного и того же растения. Встречается мнение, что в петрушке очень много витаминов. Считается, что петрушка – хороший источник железа. Некоторые уверены, что петрушка помогает при заболеваниях почек и печени. В традиционной медицине петрушка считается мочегонн...
30.06.2022 20:35
Мифы о еде: правда и заблуждения о пользе и вреде кваса
Квас считается традиционным русским напитком, и многие уверены, что изобрели его на Руси. Также среди автовладельцев бытует мнение, что, выпив даже стакан кваса, за руль садиться нельзя: алкотестер покажет промилле. А еще считается, что квас отлично утоляет жажду, является хорошим источников витаминов группы В и полезен для всех. Рассказываем о самых популярных заблуждениях и развенчиваем мифы....
29.06.2022 17:59
Мифы о еде: правда и заблуждения о пользе и вреде редиса
Редис – популярный и любимый многими летний корнеплод. Многие считают, что он может быть только красно-белым и округлой формы. Но это не так. Среди других заблуждений – то, что в нем много белка и витамина С и что менее острая редиска – обязательно большого размера. Рассказываем, какие популярные утверждения являются мифами, а какие правдой....
28.06.2022 19:27
Мифы о еде: правда и заблуждения о пользе и вреде апельсинов
Апельсин – популярный фрукт, с которым связано много заблуждений. Есть мнение, что апельсины не встречаются в дикой природе. Считается, что апельсины – очень хороший источник витамина C. Некоторые уверены, что апельсиновый сок менее полезный по сравнению со свежими апельсинами. Узнаем, что в мифах об апельсинах правда, а что – заблуждение....
27.06.2022 17:40
Мифы о еде: польза и вред кофе, сколько его можно пить
Кофе – популярный напиток, с которым связано много мифов. Встречается мнение, что кофе способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний и астмы. Некоторые, наоборот, уверены, что кофе помогает защищать организм от некоторых заболеваний. Встречается мнение, что содержащийся в кофе кофеин вызывает зависимость. Часть любителей кофе уверена, что он помогает преодолеть алкогольное опьянение. Узнаем, что...
26.06.2022 18:44
Мифы о еде: польза и вред огурцов, почему они горчат, как выбрать хорошие
Огурцы – любимый многими овощ. Хотя на самом деле это и не овощ вовсе. А еще бытует мнение, что их могут подкрашивать. Некоторые опасаются употреблять горькие огурцы, считая, что ими можно отравиться. А кто-то уверен, что плоды нужно обязательно очищать от кожуры. Рассказываем, какие популярные утверждения – мифы, а какие – правда, чем полезны огурцы, а в каких случаях они могут быть вредны....
25.06.2022 17:36
Мифы о еде: польза и вред арахиса, как выбрать вкусный и качественный
Арахис – один из любимых многими орехов. Он вкусный, питательный, продается почти во всех продуктовых магазинах, стоит дешево. Хотя ботаники при слове "орех" по отношению к нему поспорят – и будут правы. Точно так же многие удивятся, когда узнают, как на самом деле растет арахис. Еще один миф связан с его "повышенной" калорийностью. Рассказываем правду, а также выясняем, чем полезен арахис и кому он...
24.06.2022 18:03
Мифы о еде: правда и заблуждения о полезных свойствах граната
Гранат иногда называют "суперфудом" за полезные свойства. Вокруг граната сложилось много мифов. Распространено мнение, что гранат богат железом. Встречаются утверждения, что гранат – эффективное средство для профилактики рака. Многие считают, что гранат помогает снижать кровяное давление. Выясним, что в мифах о гранате правда, а что – заблуждение....
23.06.2022 15:21
Мифы о еде: польза и вред черного чая, сколько можно пить и как выбрать самый качественный
Черный чай – очень популярный напиток, с которым связано много мифов. Некоторые считают, что черный чай менее полезный по сравнению с зеленым. Многие потребители опасаются, что в дешевый черный чай добавляют красители. Встречается мнение, что черный чай часто подделывают. Распространено убеждение, что черный чай в пакетиках хуже листового. Узнаем, что в мифах о черном чае правда, а что – заблуждение. Опр...
22.06.2022 17:03
Мифы о еде: польза и вред груш, сколько их можно есть и как выбрать спелые
Спелые сочные груши – одни из самых вкусных летних фруктов. Но некоторые от них отказываются, предпочитая яблоки, под предлогом того, что груши калорийнее. Крупные фрукты тоже вызывают опасение: не слишком ли много в них нитратов? В то же время в сети очень популярны грушевые диеты, на которых якобы хорошо худеть. Разбираемся, что не так с этими утверждениями, чем полезны груши, кому и когда они могут ...
21.06.2022 18:06
Мифы о еде: польза и вред вишни, как выбрать вкусную
Сезон вишни в России длится практически все лето: на юге он начинается в июне, а в северных областях плоды созревают в августе. Многие считают вишню ягодой. А еще бытует мнение, что она полезнее черешни и чем крупнее, тем вкуснее. При этом некоторые считают, что сладкой вишни не бывает. С вишневым соком тоже все обстоит непросто – в магазинах его найти почти невозможно. Рассказываем, какие популярны...
20.06.2022 20:02
Мифы о еде: чем полезен укроп, как выбрать свежий и вкусный
Укроп – очень популярная пряность, с которой связано много мифов. Считается, что укроп обладает сильным антибактериальным действием. Есть мнение, что укроп помогает бороться с ожирением. Встречаются утверждения, что укроп понижает уровень холестерина. Многие уверены, что укроп понижает кровяное давление. Узнаем, что в мифах об укропе правда, а что – заблуждение. Выясним, чем полезен укроп и кому он может бы...
19.06.2022 17:17
Мифы о еде: польза сайры, как выбрать самые вкусные и качественные консервы из сайры
Сайра – популярная в России рыба, с которой связано несколько распространенных заблуждений. Некоторые считают, что эта рыба подходит только для дешевых консервов. Есть мнение, что консервированная сайра – низкокачественный продукт, который не может заменить натуральную рыбу. Некоторые считают, что в консервах из сайры мало рыбы и много жидкости. Часть потребителей уверена, что вместо сайры в консерв...
18.06.2022 18:42
Мифы о еде: польза и вред корицы, какую выбрать, как отличить настоящую
Корицу добавляют в выпечку и другие десерты, супы, различные напитки. А вот как выглядит растение и из какой его части получают пряность – знают не все. Далеко не все могут отличить "настоящую" корицу от "ненастоящей". Эта популярная пряность продается во многих магазинах, причем цена может отличаться в разы. Объясняем, с чем это связано, что можно купить вместо корицы, чем она может быть полезна,...
17.06.2022 19:03
Мифы о еде: польза и вред сельдерея, действительно ли у него отрицательная калорийность
Сельдерей – один из самых популярных продуктов не только у поклонников ЗОЖ. В кулинарии используют все части растения – корнеплоды, стебли, листья, семена. Многие слышали, что сельдерей – овощ с отрицательной калорийностью и уверены, что, если его много есть, похудеешь вне зависимости от того, что еще будет в рационе. Целебные свойства приписывают и соку сельдерея, например, считается, что он помогает при...
16.06.2022 17:06
Мифы о еде: польза и вред оливок, как выбрать самые вкусные и качественные
Оливки – популярный продукт, с которым связано множество заблуждений. Некоторые уверены, что маслины и оливки – разные плоды. Встречается утверждение, что все оливки проходят химическую обработку. Часть потребителей уверена, что черные оливки подкрашивают. Распространено мнение, что оливки с косточкой более вкусные. Выясним, что в мифах об оливках правда, а что – заблуждение. Узнаем, чем полезны оли...
15.06.2022 17:31
