"Объем экспорта молочной продукции также планируется нарастить. В прошлом году ее поставки из России выросли до 210 тысяч тонн", – говорится в сообщении Минсельхоза.

При этом планируется дальнейшее увеличение объема экспорта молочной продукции. Статистика показывает, что 34 млн тонн молока было произведено в России в 2024 году. 12% от этого объема приходится на Сибирский федеральный округ.

"К 2030 году объемы [производства в СФО] должны вырасти с 4,2 до 5 млн тонн", – говорится в заявлении ведомства.

В планах Минсельхоза – увеличение общего производства молока в стране к 2030 году до 38,5 млн тонн. Для достижения этой цели предусмотрены меры поддержки производителей молочной отрасли. Среди них – льготные кредиты на срок до 15 лет, а также возмещение части расходов для тех хозяйств, которые планируют свое расширение до тысячи и более голов скота за счет покупки нового оборудования и техники.

В 2024 году производство сыров в России заметно выросло, достигнув отметки в 841 тыс. тонн, что на 5,1% больше по сравнению с 2023 годом. Также наблюдается рост в других сегментах производства молочной продукции. Показатели производства молока, за исключением сырого, повысились на 5,1% и достигли 6 млн тонн.