В помощь пищеварению: названы продукты, богатые пробиотиками
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом
Пробиотики, то есть полезные для пищеварения бактерии, помогают в целом улучшать здоровье человека. Есть некоторые продукты, способные за их счет сбалансировать микрофлору в желудке и кишечном тракте. А это уже, в свою очередь, положительно сказывается на других органах. Известный в Великобритании врач, телеведущий Майкл Мозли (Michael Mosley) назвал несколько таких продуктов, среди них квашеная капуста, чайный гриб, корейская маринованная капуста кимчхи.
Как отмечает The Express, у пробиотиков очень много полезных для здоровья человека свойств. Вот некоторые из них, упомянутые доктором Мозли:
- балансируют содержание полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ);
- предотвращают диарею, помогают избавиться от нее;
- улучшаются деятельность неравной системы;
- положительно сказываются на здоровье сердца;
- ослабляют некоторые виды аллергии;
- смягчают симптомы расстройства пищеварения;
- повышают иммунитет;
- помогают снижать вес и сжигать брюшной жир.
Одним из самых богатых пробиотиками продуктов Майкл Мозли называет квашенную капусту. Приготовленный таким образом овощ помогает легко и быстро пополнить микрофлору ЖКТ полезными бактериями. Мозли рассказал, что готовит квашеную капусту с луком, кориандором, чили и свеклой. Он отметил, что такое домашнее блюдо "разрывается от пробиотиков".
Также ими богаты йогурты, различные молочные напитки, маринованные овощи, кимчхи, чайный грип и соевые продукты. Есть и уже подготовленные добавки в виде таблеток, но важно не переусердствовать: переизбыток некоторых пробиотиков тоже вреден.
О йогуртах как кладезе пробиотиков "Профиль" уже рассказывал ранее. Эти молочные продукты отличаются целым набором полезных свойств. Однако стоит отметить, что специалисты советуют отдавать предпочтение тем из них, что без добавок и сахара.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".