16 июня 2024
USD 89.07 +0.86 EUR 95.15 +0.32
  1. Главная страница
  2. Статьи
  3. Полна коробочка: сможет ли российский агропром повторить рекорды прошлого года
антироссийские санкции Россия сельское хозяйство Экономика

Полна коробочка: сможет ли российский агропром повторить рекорды прошлого года

Несмотря на рекордный урожай зерновых и рост производства, прошлый год стал сложным для отечественного агропрома. Отрасль столкнулась с рядом финансовых и логистических барьеров, из-за санкций пришлось выстраивать иные маршруты поставок, искать рынки сбыта. Наложились и внутренние проблемы: нехватка рабочих рук, увеличивающиеся экспортные пошлины. Как отечественный АПК справляется с новыми вызовами, разбирался «Профиль».

Сбор урожая подсолнечника на полях в ДНР

©Егор Алеев/ТАСС

Содержание:

Урожай споткнулся о санкции

В 2022 году производство сельхозпродукции в хозяйствах всех категорий выросло на 10,2%, сообщает Росстат, в фактических ценах составив 8,851 трлн руб. Достичь таких результатов удалось прежде всего благодаря рекордному урожаю зерновых. Он превысил 153 млн тонн, что на 26,69% больше, чем в 2021-м. Особенно отличился юг России. Много получили также сахарной свеклы, сои, рапса, картофеля. Так, валовой сбор «второго хлеба» вырос на 4,3%, до 18,7 млн тонн.

Как признаются аграрии, повезло с погодой. Дожди, чередующиеся с солнцем, хорошо повлияли на вегетацию растений. Но в Минсельхозе уверены: главная причина высоких показателей – технологический рывок, который сделал российский агропромышленный комплекс.

За последние пять лет фермеры стали вносить в полтора раза больше минеральных удобрений. На 11% увеличилась площадь обработки средствами защиты от вредителей. К тому же все чаще в работе аграрии используют самую современную технику. Все это позволило получать от земли больше отдачи. Например, урожайность зерновых выросла с 25 до 34 центнеров с гектара.

И это далеко не все успехи агропрома. В прошлом году в промышленном секторе получили 6,5 млн тонн мяса птицы в живом весе – почти на 5% больше, чем в 2021-м, сообщает Национальный союз птицеводов. В частности, достигнут рекорд по индюшатине – почти 420 тыс. тонн. Всего производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось до 16,2 млн тонн, по данным Росстата. А надой молока – до 33 млн тонн.

Работа птицефабрики в Калининграде

В прошлом году в промышленном секторе получили 6,5 млн тонн мяса птицы в живом весе

Игорь Зарембо / РИА Новости

Сейчас АПК полностью обеспечивает продовольственную безопасность страны, констатирует доктор экономических наук РЭУ им. Г.В. Плеханова Андрей Полтарыхин. В стране хватает собственной масложировой, мясной, рыбной продукции, сахара, макаронных изделий, круп и многих других видов товаров. Но здесь не обошлось без государственной поддержки, отмечает эксперт. Так, в прошлом году на сельское хозяйство из казны выделили почти 0,5 трлн руб. На это были объективные причины – введение рестрикций против нашей страны.

Хранить нельзя продать: как Россия распорядится небывалым урожаем зерна

Удар пришелся прежде всего по экспорту зерна, в отношении которого применялись скрытые санкции. Де-юре продовольствие под ограничения не попало, по факту поставки затруднились. Возникли проблемы при фрахтовании российских судов, подорожало страхование грузов. С нашего рынка ушли глобальные перевозчики, а транзакции стали проходить через раз. Иностранные банки без объяснения причин и на длительный срок задерживали платежи.

И это при том, что Россия и ООН летом 2022-го подписали меморандум о взаимодействии по поставкам сельхозпродукции. Главная задача – устранить финансовые и логистические барьеры для экспорта отечественного зерна и удобрений. Но дальше написанного на бумаге дело не пошло. Количество отгрузок стремительно сокращалось. В первой половине прошлого сельскохозяйственного года российское зерно покупали 56 стран против 79 в 2021-м.

На внутреннем рынке образовался избыток сырья, а доходы аграриев резко снизились. Цены буквально обвалились. Так, в июне 2022-го пшеница 4-го класса стоила 11 тыс. руб. за тонну, затем цена опустилась до 7–8 тыс. При этом годом ранее стоимость достигала 15–17 тыс. руб. за тонну. В итоге зерно оказалось на складах, и это в лучшем случае. В ряде регионов его оставляли прямо в поле.

Невыгодные скидки

Ситуация усугублялась беспрецедентными дисконтами на российские злаки. Разница в цене между отечественным зерном и иностранным достигла $70 за тонну. К слову, когда Россия только завоевывала мировой рынок пшеницы, продавать ее приходилось дешевле на $10–20 за тонну.

Отечественное сырье не уступает по качеству американскому или французскому, но из-за санкций покупать его не спешили. Сначала смотрели, что есть у поставщиков из других стран. Иными словами, происходила дискриминация российского товара.

Поэтому ничего не оставалось, как завлекать покупателей скидками. А чем больше дисконт, тем меньше заработают аграрии. Между тем, чтобы оставаться на плаву, рентабельность должна составлять минимум 40%. В противном случае агропром ждет сокращение производства. Выход на мировой рынок украинского сырья в рамках «зерновой сделки» также временно снизил спрос.

Впрочем, со временем наши экспортеры адаптировались к создавшимся условиям. И уже с октября 2022-го поставки начали расти. По данным аналитического центра «Русагротранса», в декабре прошлого года было отгружено 4,54 млн тонн пшеницы против 3,26 млн в 2021-м.

Отгрузка зерна на экспорт в Ростове-на-Дону

Отгрузка зерна на экспорт в Ростове-на-Дону

Валерий Матыцин /ТАСС

Российские экспортеры сосредоточили свои усилия на сохранении рыночной доли на ключевых рынках – Саудовской Аравии, Турции, Египте, Иране, КНР, Азербайджане. Среди новых перспективных рынков сбыта в условиях санкций эксперты называют Алжир. Республика нарастила закупки российского сырья в 3,7 раза. Пакистан – в 2,5 раза, Китай – на 78%, Судан – на 64%. Стратегия дала свои плоды: экспорт зерна из России в денежном выражении по итогам 2022 года увеличился на 15% по сравнению с 2021-м, говорится в сообщении центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе. Однако конкретные суммы не называются.

Впрочем, основная прибыль, получаемая от экспорта, остается у посредников, которые не имеют никакого отношения к производству, отмечает доцент программы «Международная экономическая безопасность» Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурад Белхароев.

Импортная агротехника, семена и коровы

Техника – еще одна головная боль российских аграриев. Около 60% сельскохозяйственного парка – отечественного производства, но комплектующие импортные. Из-за санкций достать их стало сложно, пришлось закупать через Турцию, Армению. Вот только приходит не все, что необходимо, и в разы дороже. Особенно тяжело фермерам пришлось прошлой весной, когда курс доллара резко взлетел.

Непростая ситуация тогда сложилась с поставками иностранной сельхозтехники и запчастей к ней. Запасы на складах ряда зарубежных игроков таяли на глазах. Крупнейший американский производитель John Deere, выпускающий тракторы, сеялки, комбайны, остановил поставки в Россию. На неопределенный срок закрылся и его завод в Оренбурге. Участники рынка признают: заместить мощные западные машины российскими сложно. Особенно если речь идет о высокотехнологичных зерноуборочных и кормоуборочных комбайнах.

Русское поле: какими земельными угодьями располагает отечественный АПК

Одно из преимуществ импортной техники – высокое сервисное обслуживание, отмечает глава Российского зернового союза Аркадий Злочевский. По его словам, неполадки ранее устранялись в течение дня, что очень важно для аграриев, у которых день простоя влетает в копеечку. Теперь же из-за санкций услуга стала недоступна.

«При полноценном функционировании техника изнашивается. На постоянной основе необходимы расходные материалы, запасные агрегаты, программное обеспечение и квалифицированные специалисты по обслуживанию техники», – объясняет Хаджимурад Белхароев. Отечественные компании пока такой сервис предоставить не могут.

Сейчас иностранная сельхозтехника и комплектующие поставляются дилерами из Евросоюза и других стран через параллельный импорт.

Российские производители не стоят на месте, ежегодно выводя на рынок более 150 видов агротехники новых моделей. Но пока этих объемов аграриям не хватает. На российских полях работает около 570 тыс. единиц техники, а оптимальный парк должен составлять 680 тыс. В течение ближайших четырех лет нужно ежегодно закупать около 19 тыс. тракторов и 10,5 тыс. комбайнов. Назрела ситуация, когда необходимо активно производить собственную сельхозтехнику и комплектующие, уверен Белхароев.

Остается проблема и с семенами. При посевах сахарной свеклы импортный посадочный материал составляет 97%. По овощам импорт достигает более 80%, подсолнечнику – 73%, кукурузе – 55%, картофелю – 65%. А для будущего урожая важна каждая деталь, говорят фермеры. И качественные семена – залог успеха: если засеешь генетически слабые, то получишь на выходе низкую собираемость.

Уборка капусты в Челябинской области

Качественный посадочный материал – залог успеха (на фото: уборка капусты в Челябинской области)

Александр Кондратюк / РИА Новости

Кроме того, после введения санкций не хватает оборудования для семеноводства. Нужна узкоспециализированная техника. Но большинства позиций такой техники пока нет в списке разрешенной к ввозу в рамках параллельного импорта.

Высока импортозависимость и в животноводстве, где в основном используют зарубежный генетический материал. Больше всего она наблюдается в птицеводстве и свиноводстве. Что касается крупного рогатого скота, то здесь также нужно повысить эффективность отечественной племенной работы на принципах геномной селекции, отмечают эксперты.

В поиске рабочих рук и зернохранилищ

Санкции, безусловно, отразились на сельскохозяйственной отрасли. Но помимо них в агропроме хватает и других проблем. Одна из них – плавающая экспортная пошлина, которую правительство установило несколько лет назад. Фермеры неоднократно просили власти отменить сбор: из-за санкций выросли расходы на сельхозтехнику, запчасти, семена, удобрения, а цены на зерно упали. Поэтому рентабельность сельхозпроизводства серьезно снизилась.

По словам экспертов, экспортная пошлина – худшее, что может быть для сельхозпроизводителей в нынешних условиях. «Это удавка на шее сельского хозяйства. Вообще, внутренние факторы сейчас влияют на ситуацию гораздо сильнее, чем внешние», – заявил доктор сельскохозяйственных наук, профессор Александр Лабынцев на форуме «Интерагромаш».

Однако в правительстве непреклонны. Более того, с марта 2023-го экспортную пошлину на пшеницу повысили на 1,8%, до 5371,6 руб. за тонну. Таким образом чиновники пытаются сдержать рост цен на продукты. Кажется, не получается: годовая инфляция продолжает ускоряться. В январе она составила 11,7%.

От изобилия до разорения: почему фермеры не рады рекордному урожаю

Вторая проблема – нехватка мест для хранения зерна. Согласно прогнозу Минсельхоза, в 2023 году в России соберут 125–127 млн тонн зерна. Однако, предупреждают эксперты, если урожай будет хотя бы на уровне 100 млн тонн, то девать его просто некуда. Впрочем, в Минсельхозе уверяют, что мощностей для хранения урожая достаточно.

Тем временем нарастает дефицит специалистов. «Происходит отток трудоспособного населения в города. Большая часть сельской молодежи устраивается на работу по вахтовому методу в нефтегазовые компании, строительную сферу в промышленных центрах», – поясняет профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ибрагим Рамазанов.

В прошлом году ситуация обострилась из-за частичной мобилизации. Теперь не хватает механизаторов, водителей грузовой техники, ветеринарных врачей. «Высококвалифицированных кадров в сельском хозяйстве и так было мало, а сейчас стало еще меньше», – сокрушается Аркадий Злочевский. А чем меньше рабочих рук, тем меньше в стране останется сельхозпроизводителей.

Нужны ли монополии в АПК

Как показали данные Росстата, за пять лет количество агропроизводителей сократилось на 14%, до 31,1 тыс. Причем преимущественно из бизнеса выходят малые предприятия и фермеры. Остаются лишь крупные игроки. Так, число крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) уменьшилось на 27%. И это при том, что их вклад в агропромышленный комплекс весьма весомый: именно КФХ собрали треть прошлогоднего рекордного урожая зерна. На них также приходится немалая доля в производстве мяса. Однако фермерское хозяйство – капиталоемкий бизнес с долгой окупаемостью. Кроме того, банки неохотно кредитуют фермерскую деятельность, поскольку она входит в зону риска: урожайность, эпидемии среди скота. Поэтому многие КФХ предпочитают свернуть дело.

По тем же причинам все больше сельских жителей осознанно отказываются от личного подворья. «Нужно месяцев семь, чтобы вырастить, например, поросенка. Только затраты на него в полтора-два раза больше, чем он будет в итоге стоить, – рассказывает жительница Волгоградской области Надежда Мучкаева. – С крупным рогатым скотом ситуация еще хуже: бычка нужно держать полтора года, кормить его, пасти, лечить. А это все немаленькие деньги».

Сказывается также отсутствие возможности реализовать продукцию. «В городах стали закрывать колхозные рынки. На их месте отстраивают торговые центры. Мелкому производителю стало трудно продать свою продукцию», – говорит Хаджимурад Белхароев.

Сокращение количества крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств (ЛПХ) сказывается на производстве сельхозпродукции и ее качестве. Эксперты предупреждают: экологически чистое мясо, овощи, фрукты придется поискать. Не секрет, что крупные производители зачастую используют специальные препараты для увеличения мышечной массы животных. «Любое укрупнение в бизнесе приводит к созданию монополии, и, как следствие, падает качество товара и увеличивается цена», – уверен Белхароев. Поэтому необходимо оказывать поддержку КФХ и ЛПХ.

Впрочем, государство уже работает в этом направлении. Как отметила заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова, ведомство активно развивает льготное кредитование для малого бизнеса. С 2023 года кредитами могут воспользоваться также личные подсобные хозяйства.

По словам Фастовой, стратегия Минсельхоза – развивать агропромышленный комплекс России. В приоритете – производство овощей и картофеля. На это из бюджета будет направлено 5 млрд рублей – на 2,5 млрд больше, чем в 2022-м. Субсидии получат также производители крупного рогатого скота.

Кроме того, правительство расширило комплекс мер поддержки отечественного семеноводства. С 20% до 50% увеличивается размер возмещения части затрат на создание или обновление селекционно-семеноводческих комплексов.

Всего российский агропром получит из казны не менее 445,8 млрд руб. 173,4 млрд направят на стимулирование инвестиционной деятельности, 83,4 млрд – на развитие отраслей и техническую модернизацию АПК, 41,4 млрд – на поддержку экспорта. На субсидии производителям зерновых культур предусмотрено 10 млрд рублей.

Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен, читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль