Ингредиенты:

• 1 лист тонкого армянского лаваша;
• 4 яйца;
• соль, перец;
• 3 ст.л. молока (кефира);
• растительное масло;
• начинка на выбор: колбаса, зелень, шпинат, красная рыба, сыр;

Пошаговый рецепт:

1. Чашу мультиварки нужно смазать маслом. Лаваш нарезать на части, достаточно крупные, любой удобной формы. Листы выкладываются на дно чаши.
2. Подготовить начинку в зависимости от выбора. Она должна быть мелко нарезана, сыр лучше всего натереть на крупной терке. Полученную смесь выложить на листы лаваша.
3. Яйца нужно взбить с молоком или кефиром, солью и перцем. Омлетной смесью залить начинку и лаваш, потом еще раз повторить слои. Как добавил портал YummyBook, последним положить еще одни лист лаваша и посыпать сверху тертым сыром.
4. На мультиварке нужно выбрать режим "Выпечка" и готовить омлет в течение 15 минут. Сразу после окончания готовки блюдо можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Для любителей овощей отлично подойдет рецепт омлета с помидорами. Вкус такого блюда напоминает пиццу, а готовится оно в мультиварке за короткое время.