Рецепт омлета с помидорами: завтрак в мультиварке

Универсальный завтрак – омлет. Он сытный и вкусный, к тому же, с ним отлично сочетаются очень многие ингредиенты и специи. В одном из рецептов достаточно добавить только помидоры и лук. Портал Cookpad рассказал, как приготовить такой омлет на скорую руку.

Ингредиенты:

• куриные яйца – 4 шт.;
• молоко – 100 мл;
• помидор – 2 шт.;
• лук репчатый (можно зеленый) – 1/2 шт.;
• чеснок (можно без него) – 1 зуб.;
• соль – по вкусу;
• смесь перцев – по вкусу;
• масло растительное для смазки чаши мультиварки;

Пошаговый рецепт:

1. Сначала нужно разбить куриные яйца в емкость, туда же добавить молоко. Полученную смесь хорошо взбить и добавить в нее соль с перцем и другими специями. Затем нужно нарезать помидоры и выложить ломтики в подготовленную чашу для мультиварки. Дно предварительно необходимо смазать маслом.
2. Мультиварку нужно включить на режим "Выпечка" и сначала обжарить помидоры в течение пяти минут. Потом добавить туда мелко нарезанные лук и чеснок, еще несколько минут жарить смесь, не перемешивая. После этого помидоры со специями заливают молочно-яичной смесью. Омлет готовится тоже на режиме "Выпечка" на протяжении 15 минут.
3. После того как выпечка будет окончена, нужно отключить мультиварку и некоторое время не открывать крышку, чтобы омлет остыл. Потом блюдо выкладывается на тарелку, посыпается зеленью и подается на стол. Приятного аппетита!