30 минут на кухне: хлебные стаканчики из багета с колбасой и сыром

Ингредиенты:

• багет – 1 шт.;
• колбаса докторская – 100 г;
• брынза – 80–100 г;
• сыр твердый или полутвердый – 50–70 г;
• перец сладкий – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• оливковое масло – по вкусу;
• свежая зелень на выбор (петрушка, укроп, кинза и так далее) – по вкусу.

Как приготовить хлебные стаканчики из багета с колбасой и сыром:

1. Багет порежьте на кусочки размером с желаемую высоту будущих "стаканчиков". Аккуратно удалите из них мякоть, сохраняя "стенки" и "дно".
2. Брынзу, колбасу и овощи нарежьте небольшими кубиками – их размер должен быть примерно одинаковым. Зелень мелко порубите, всё перемешайте.
3. Яйцо разбейте, добавьте к смеси и снова перемешайте.
4. Заполните получившейся массой багет. Сверху слегка сбрызните каждый стаканчик оливковым маслом.
5. Сыр натрите на терке, посыпьте хлебные стаканчики сверху.
6. Поставьте стаканчики из багета вертикально на небольшой противень или в другую огнеупорную емкость и запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут. Подавайте на стол горячими.

Из багета можно сделать множество аппетитных блюд. Очень вкусным получится чесночный хлеб – популярная в Европе закуска. Это простое блюдо, которое можно приготовить менее чем за полчаса на кухне.