Ингредиенты (на четыре горшочка):

• брокколи (кочан) – 500 г;
• укроп (свежий) – 1 пучок;
• зеленый лук (свежий) – 1 пучок;
• кипяченая вода – 400 мл;
• чеснок – 4 зубчика;
• сыр – 300 г;
• соль – по вкусу;
• черный молотый перец – по вкусу

Как приготовить запеченную брокколи с сыром в горшочках:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помойте капусту и разберите на соцветия. Разложите их по горшочкам.
2. Добавьте в горшочки черный молотый перец, соль и чеснок. Добавьте мелко порубленную зелень.
3. Влейте в каждый горшочек кипяченую воду. Накройте горшочки крышкой и поставьте в заранее разогретую до 180°C духовку. Запекайте блюдо в течение 30 минут.
4. Далее аккуратно выньте из духовки горшочки, откройте крышку. Добавьте тертый сыр и поставьте горшочки без крышки обратно в духовку. Запекайте блюдо еще в течение 20 минут. Приятного аппетита!

В горшочках также можно запечь цветную капусту с яйцом и сыром. Получится очень вкусное и ароматное блюдо для всей семьи.