По информации Express, некоторые здоровые продукты питания оказывают значительное влияние на уровень сахара в крови из-за высокой гликемической нагрузки – это показатель, характеризующий повышение уровня глюкозы в крови после приема пищи.

Особенно высокое место в индексе гликемической нагрузки занимает изюм, поэтому людям с повышенным сахаром стоит употреблять его с осторожностью. Также среди продуктов с высокой гликемической нагрузкой выделяют:

• печеный картофель;
• отварной белый рис;
• кукурузные хлопья.

К продуктам с более низким рейтингом гликемической нагрузкой, которые не так критично влияют на уровень сахара, относят:

• хлеб из непросеянной муки;
• курагу;
• цельное молоко.

Чтобы поддерживать нормальный уровень сахара в крови, специалисты также рекомендуют регулярные физические нагрузки, например, быструю ходьбу, подъем по лестнице, работу по дому или в саду.

Ранее специалисты перечислили продукты, которые повышают уровень сахара в крови. Людям с диабетом следует употреблять их как можно реже.