По информации Express, некоторые здоровые продукты питания оказывают значительное влияние на уровень сахара в крови из-за высокой гликемической нагрузки – это показатель, характеризующий повышение уровня глюкозы в крови после приема пищи.
Особенно высокое место в индексе гликемической нагрузки занимает изюм, поэтому людям с повышенным сахаром стоит употреблять его с осторожностью. Также среди продуктов с высокой гликемической нагрузкой выделяют:
- печеный картофель;
- отварной белый рис;
- кукурузные хлопья.
К продуктам с более низким рейтингом гликемической нагрузкой, которые не так критично влияют на уровень сахара, относят:
- хлеб из непросеянной муки;
- курагу;
- цельное молоко.
Чтобы поддерживать нормальный уровень сахара в крови, специалисты также рекомендуют регулярные физические нагрузки, например, быструю ходьбу, подъем по лестнице, работу по дому или в саду.
Ранее специалисты перечислили продукты, которые повышают уровень сахара в крови. Людям с диабетом следует употреблять их как можно реже.
