Top.Mail.Ru
Наверх
26 января 2021

"Идеальное" растение от сахара в крови признали мощным средством для долголетия

богатые антиоксидантами водоросли дульсе и контроль сахара

Не все растения могут похвастаться целым набором полезных веществ, способных укрепить здоровье и продлить жизнь. Однако есть исключения.

Оказалось, что речь идет о необычных морских водорослях под названием дульсе. Их отличает красный цвет и неожиданный вкус – многие утверждают, что они напоминают бекон.

Более известная как Pacific dulse (Palmaria mollis), водоросль обычно растет вдоль Тихоокеанского и Атлантического побережий. Специалисты говорят, что дульсе – это идеальный продукт во всех смыслах этого слова. Водоросль отличается высоким содержанием йода, кальция, калия, марганца и железа, а также пищевых волокон и омега-3 жирных кислот.

Как и все морские водоросли, дульсе содержит внушительное количество антиоксидантов в виде витаминов А, С и Е, а также растительных соединений, таких как флавоноиды и каротиноиды. Отмечается, что добавление этих красных водорослей в рацион может помочь предотвратить окислительные повреждения, вызванные свободными радикалами, которые, по мнению экспертов, считаются основной причиной хронических заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, утверждают некоторые медики, употребление дульсе приводит к значительному снижению уровня сахара в крови.

Пищевые волокна способствуют оптимальному здоровью кишечника. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в морских водорослях, может помочь человеку дольше чувствовать себя сытым, сдерживая приступы голода.

Также дульсе содержит значительные уровни кальция и калия, двух основных элементов, которые связаны с крепкими и здоровыми костями. Йод в составе водорослей помогает улучшить работу щитовидной железы – важной части эндокринной системы организма, пишет Food.news.

Дульсе также известна своим высоким содержанием бета-каротина, антиоксидантного питательного вещества, способствующего улучшению зрения. Кроме того, как говорят некоторые специалисты, эти красные морские водоросли укрепляют здоровье мозга и нервную систему.

Ранее был найден простой продукт, снижающий риск преждевременной смерти на 13%. Например, он содержит различные питательные вещества, антиоксиданты и растительные соединения, которые помогают поддерживать общее здоровье.

Оперативные и важные новости в нашем telegram-канале Профиль-News
Больше интересного на канале Дзен-Профиль
Скачайте мобильное приложение и читайте журнал "Профиль" бесплатно:
Самое читаемое
26.01.2021
25.01.2021