Названы самые полезные сорта яблок

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом

Полезные свойства яблок не вызывают сомнений. Согласно популярной поговорке, «одно яблоко в день – и не нужен врач». Но некоторые сорта яблок получили особенно высокую оценку медицинских специалистов.

Исследователи провели анализ более 90 сортов яблок. Самыми полезными были признаны сорта Pink lady и Bravo из Западной Австралии. В них содержится больше всего полифенолов – веществ, способных предотвратить развитие рака, болезней сердца и диабета, пишет Daily Mail.

Участники исследования продемонстрировали, что полифенолы усваиваются ими по-разному. Благотворное влияние яблок на здоровье может отличаться от человека к человеку. Наибольшее количество полифенолов содержится в кожуре яблок сорта Pink lady. Поэтому для достижения лучшего эффекта необходимо съедать яблоко целиком.

Ранее «Профиль» писал о самых полезных осенних продуктах. Среди них – большое количество фруктов и овощей, богатых витаминами, минералами и другими полезными веществами. Их регулярное употребление помогает предотвратить развитие многих серьезных заболеваний.

Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен, читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль