По волосам человека научились определять вкусовые пристрастия
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом
Ученые нашли способ определять региональные, национальные и временные модели пищевых привычек людей. Выдать любителей бургеров или напротив – здорового образа жизни – могут их волосы. Так, например, в структуре волос американцев преобладает белок животного происхождения – мясо и молочные продукты. К такому выводу пришли исследователи из университета Юты, которые собрали выброшенные волосы 684 человек у парикмахерских 65 городов США.
Доля животного белка, который удалось обнаружить в волосах американцев, выше в бедных районах. Большую часть мяса местное население ест вне дома, питаясь фаст-фудом. Также удалось установить связь между стоимостью стрижки и структурой волос. Дешевые услуги парикмахера были там, где у людей нашли повышенную долю белка в рационе, сообщает CNN.
«Этого достаточно, чтобы предположить, что существует закономерность и необходимы более глубокие исследования», – заявил ведущий автор исследования Джеймс Элерингер.
Ранее ученые установили, что неправильное питание может стать причиной выпадения волос и дали несколько советов, которые помогут этого избежать. Например, простые углеводы могут запускать в организме процесс выработки гормонов андрогенов, которые влияют на облысение. Сложные углеводы, наоборот, стимулируют рост волос благодаря большому количеству клетчатки.
Читайте на смартфоне наши Telegram-каналы: Профиль-News, и журнал Профиль. Скачивайте полностью бесплатное мобильное приложение журнала "Профиль".
