Перечислены простые способы избежать пищевого отравления в Новый год

Россиянам объяснили, как правильно хранить популярное новогоднее блюдо

В Национальной библиотеке медицины США были опубликованы исследования пищевых отравлений. В результате специалистам удалось выявить несколько основных моментов, которые помогут избежать этого заболевания.

Во-первых – необходимо отказаться от непастеризованных молочных продуктов и фруктовых соков. Продукты, которые прошли процесс пастеризации, больше не содержат микробов, сообщает Express.

Также рекомендуется тщательно готовить пищу. В особенности этот совет относится к красному мясу, птице и яйцам. Тепловая обработка продуктов полностью уничтожает вредные микробы. При приготовлении сырого мяса и птицы следует держаться подальше от свежих фруктов и овощей, например, использовать отдельные разделочные доски и ножи. Также необходимо постоянно держать рабочее место и руки в чистоте. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют регулярно пить воду. Она способна помочь организму быстрее бороться с симптомами отравления.

Ранее "Профиль" назвал продукты, способные быстро облегчить симптомы похмелья. Приближается время новогодних праздников. Как правило, этот период связан с чрезмерным употреблением алкогольных напитков и нездоровой пищи. Человек может столкнуться с таким недугом как похмелье. Оно характеризуется головной болью, усталостью, сонливостью и тошнотой.