Медики рассказали об опасности повторного кипячения воды
Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом/врачом
Повторное кипячение воды – довольно распространенная практика. Кто-то делает так ради экономии, кому-то просто не хочется выливать остатки воды из чайника. По мнению врачей, со временем это может серьезно отразиться на здоровье, сообщает портал «Медицина и наука».
СМИ рассказали, какие напитки помогают быстро уснуть и крепко спать
Все известно, что в водопроводной воде содержатся различные примеси, их добавляют туда ради обеззараживания. Употребление повторно кипяченой воды может вызвать отравление из-за содержащегося в ней мышьяка – его добавляют для уничтожения патогенных микроорганизмов.
Еще одну опасность таит в себе фтор: при повторном кипячении он преобразуется во фториды, а эти соединения повышают риск развития бесплодия у женщин и влияют на умственное развитие детей. Во время повторного кипячения воды нитраты преобразуются в нитрозамины – эти вещества повышают рис развития онкологии.
Напомним, кипячение дает воде сразу три серьезных преимущества. Первое: вода умягчается – в чайнике в виде накипи оседают те вещества, которые, возможно, могли бы стать камнями в наших печени и почках. Второе: вода надежно обеззараживается – в отдельных местах из водопроводной воды могут высеиваться условно-патогенные энтеробактерии. Третье: хлор и хлорорганические соединения имеют температуру испарения ниже, чем у воды, и при кипячении выходят в воздух.
Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».
