Наверх
25 сентября 2021

В Роскачестве рассказали о правильном выборе мандаринов

Исследование на предмет качества мандаринов начали специалисты Роскачества, его итоги опубликуют в середине декабря, а пока эксперты дали советы по правильному выбору этих цитрусовых.

«Внешне мандарины должны быть свежими, цельными, чистыми и здоровыми», – говорится на сайте ведомства 29 ноября. На них не должно быть повреждений, кроме небольших потертостей или вкраплений в поры кожуры. Воздушная прослойка мандаринов не является дефектом – это сортовая особенность.

Нельзя покупать мандарины с плесенью на кожуре, вмятинами или пятнами, перезревшие и лежалые. Кроме того, листочки – не показатели свежести, они не вянут со временем, а продавцы оставляют их для привлечения покупателей. Мандарины не рекомендуются людям с заболеваниями пищеварительной системы и являются сильным аллергеном, напомнили в Роскачестве.

Самое читаемое
25.09.2021
24.09.2021