30 минут на кухне: рецепт сэндвичей с копченой моцареллой на гриле

Ингредиенты

На 4 порции

• чиабатта – 8 кусков;
• сливочное масло – по вкусу;
• копченый сыр моцарелла – 12 кусков;
• помидоры – 2 шт.;
• листья базилика – 8 шт.

Как приготовить сэндвичи с копченой моцареллой

1. Разогрейте гриль. Намажьте каждый кусок хлеба маслом. Выложите четыре куска на тарелку масляной стороной вниз, сверху положите сыр, нарезанный помидор и листик базилика, пишет портал Eda.ru. Сверху накройте оставшимся хлебом, масляной стороной вверх.
2. Выложите сэндвичи на гриль, слегка прижав. Жарьте в течение трех минут, прижимая во время готовки. Переверните и жарьте еще две минуты, так же прижимая. Продолжайте готовить до тех пор, пока хлеб не зарумянится и начинка не расплавится.
3. Снимите с огня и нарежьте каждый сэндвич на три куска. Разложите на тарелки и подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Как писал сайт Profile.ru, сэндвичи на завтрак по нестандартному рецепту помогут разнообразить рацион. Для сэндвичей можно использовать хлебцы, бездрожжевую и цельнозерновую выпечку. С начинками легко экспериментировать, меняя их по вкусу.