ПП-салат "Медуза" с кальмарами, огурцами и яйцом

Ингредиенты (на четыре порции):

• кальмары (тушки) – 2–3 шт.;
• крабовые палочки – 200 г;
• огурец свежий – 1–2 шт.;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• сметана – 100 г;
• горчица – 1 ч. л.;
• зелень – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1. Кальмары и яйца заранее отварите, остудите и очистите.
2. Огурец, яйца и крабовые палочки нарежьте кубиками, а кальмары – тонкими полосками.
3. Добавьте сметану с горчицей и измельченную зелень. Тщательно перемешайте и посолите по вкусу.
4. Подавайте салат в общем салатнике или порционно. Приятного аппетита!

Ранее "Профиль" поделился рецептом еще одного вкусного и полезного салата из тыквы и нута с фетой. Он станет настоящим украшением вашего стола.