"В этом году по сравнению с прошлым годом именно накануне Пасхи стоимость классического кулича выросла на 21%", – указал Койтов. По его словам, статистика получена при обращении к данным Росстата. Койтов отметил, что цифры в интернете разнятся, поэтому в Союзе потребителей решили их проверить на основе сведений федеральной службы госстатистики.

Койтов пояснил, что в рассмотрение принималась стоимость ингредиентов именно для классического пасхального кулича. Он включает 1.5 стакана молока, по 300 грамм сахара и масла, стоимость изюма и глазури не учитывалась.

В 2024 году приготовление кулича по этому рецепту подорожало на 12.7%, по сравнению с 2023 годом.

Койтов обратил внимание на то, что цена отдельных ингредиентов в течение года менялась. Из статистики по годам следует, что некоторые продукты накануне Пасхи дешевели, однако к концу года цены на них увеличивались.

7 апреля 2025 года ФАС предупредила торговые сети о необходимости добросовестного рыночного поведения в период повышенного предпасхального спроса. В ведомстве назвали недопустимым необоснованный рост цен на куриные яйца и другие продукты, которые россияне традиционно активно покупают перед Пасхой. Среди них в кондитерские изделия и сливочное масло.