Пирог "12 ложек": простой итальянский десерт готовится без весов

Необходимые ингредиенты

• яйцо – 3 шт.;
• разрыхлитель теста – 10 г (1 пакетик);
• соль – 1 щепотка;
• пол-лимона;
• сахар – 12 ст. л.;
• растительное масло – 12 ст. л.;
• молоко – 12 ст. л.;
• мука – 12 ст. л.

Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром и солью.
2. Добавить молоко, масло, сок и цедру половины лимона, пишет Povar.ru.
3. Взбить, всыпать муку и разрыхлитель теста.
4. Взбить все еще раз до однородного состояния.
5. Вылить тесто в смазанную маслом форму для запекания.
6. Дно и бока предварительно обсыпать мукой или манкой.
7. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.