Необходимые ингредиенты
- огурцы;
- чеснок;
- кунжут;
- масло кунжутное;
- соус соевый;
- зелень.
Как приготовить "битые огурцы"
- Отрезать кончики у огурцов, положить в пакет.
- Разбить огурцы так, чтобы не повредить пакет. То же проделать с чесноком и отправить его к огурцам.
- В пакет залить кунжутное масло и соевый соус. Добавить свежую или сухую зелень (например, орегано).
- Завязать заготовку и оставить на час, рекомендует блогер.
- Вылив соус из пакета, выложить его содержимое в отдельную тарелку. "Битые огурцы" готовы. Сверху можно посыпать кунжутом.
От редакции: мы попробовали "избить огурцы" без помощи кулаков. С задачей прекрасно справился ботинок с мягкой подошвой. Но можно просто обернуть пакет полотенцем в два слоя, положить на пол и наступить ногой. Если пакет вдруг порвется, просто перекладываем содержимое в новый, и далее – по рецепту.
