Ученые СПбГУ создали метод определения антибиотиков в креветках, молоке и сточных водах

"Метод показал не только высокую эффективность, но и высокую чувствительность. Он позволяет определять даже следы этих веществ", – цитирует Тимофееву "Газета.Ru".

Разработанная технология заключается в экстракции (извлечении вещества из раствора) антибиотиков с помощью безопасных растворителей нового поколения, пояснили в СПбГУ. Далее фазу растворителя с выделенными в него фторхинолонами анализируют при помощи хроматографии (разделение смеси путем распределения их между двумя несмешивающимися фазами – "Профиль"). Данный метод может применяться в пищевой промышленности, подытожили в вузе.

Фторхинолоны являются синтетическими антибиотиками. В США и в некоторых других странах все новые фторхинолоны тщательно исследуют на предмет кардиотоксичности и взаимодействия с другими препаратами.