искусственное мясо
Искусственное мясо из пробирки станет доступно в ресторанах
Ученые смогли получить мясо в пробирке, то есть, при для его производства не нужно выращивать и убивать животных, а по вкусу оно совершенно идентично натуральному. Как заявили эксперты, такой процесс похож на изготовление пива: стволовые клетки животных (в нашем случае – куриц) помещают в питательную среду, которая провоцирует их рост....
3.12.2020 02:32
Представлен набор для выращивания мяса из клеток человека
Американские ученые разработали набор для выращивания мяса с использованием человеческой крови и клеток, поставив под сомнение этику индустрии культивирования продукта. По словам исследователей, стейк, получивший название уроборос (в честь древнего символа змеи, поедающей собственный хвост), полностью исключает потребность в использовании животных....
15.11.2020 21:28
В Израиле искусственное мясо будут печатать на 3D-принтере
Израильский стартап Refined Meat анонсировал выход нового продукта – искусственного мяса, которое будут печатать на 3D-принтере. Оно призвано стать альтернативой продуктам животного происхождения для тех, кто предпочитает растительное питание, сообщает ubergizmo.com....
1.07.2020 15:56
Российские ученые собираются создать искусственную конину
В России в скором времени может появиться искусственная конина. Ее созданием занимаются казанские ученые. Мясо будет выращиваться из стволовых клеток животных, оно должно стать здоровой альтернативой привычной конине. Получение кускового мяса с помощью биопринтера станет возможным через пять лет....
13.01.2020 20:53
Россиянам предложат искусственно выращенное мясо взамен натурального
На прилавках российских магазинов к 2023 году может появиться искусственно созданное мясо, причем стоить оно будет примерно 800 рублей за килограмм, сообщает RG со ссылкой на «Очаковский комбинат пищевых ингредиентов»....
23.09.2019 11:43
