Согласно информации, опубликованной на сайте Кливлендской клиники (Cleveland Clinic), для кожи полезна диета, богатая омега-3-жирными кислотами, антиоксидантами, полифенолами, витамином C и витамином E. Эти вещества помогают защищать, укреплять и питать кожу изнутри.

Омега-3

Жирные кислоты омега-3 приносят много пользы, в том числе снижают уровень триглицеридов и борются с воспалением. Но они также помогают сохранить коллаген в коже и сделать ее более упругой. Лучшие источники омега-3:

• рыба и морепродукты (лосось, тунец, озерная форель, сардины и анчоусы, скумбрия, сельдь);
• льняное масло;
• семена чиа;
• грецкие орехи;
• тофу.

Витамин C

Некоторые фрукты и овощи содержат не только антиоксиданты, но и много витамина С, который полезен для кожи. К таким продуктам относятся:

• цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы);
• болгарский перец;
• брокколи;
• клубника;
• киви.

Витамин E

В список лучших продуктов для кожи, которые содержат витамин Е, попали:

• миндаль;
• семена подсолнуха.

Полифенолы

Полифенолы – это мощные антиоксиданты, которые можно найти в:

• чае и кофе;
• винограде;
• шоколаде (особенно в темном).

Состояние кожи во многом зависит от того, как питается человек. Есть много продуктов, которые помогут предотвратить воспаление, уменьшить прыщи и сделать кожу лучше. Но есть и те продукты, которые вредят ей.