Для приготовления быстрого торта в микроволновке понадобятся:

для бисквита:

• мука пшеничная – 100 г;
• сахар – 50 г;
• масло сливочное – 50 г;
• молоко сгущенное – 150 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.

для крема:

• сок яблочный – 100 г;
• молоко сгущенное – 100 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• мука пшеничная – 2 ст. л.;
• масло сливочное – 100 г.

Пошаговый способ приготовления быстрого торта в микроволновке:

1. Сначала готовим бисквит.
2. Растопить сливочное масло и смешать его со 100 г сгущенного молока. Оставшиеся 50 г сгущенки оставить для пропитки коржей.
3. Сахар и яйца взбить в плотную пену. Продолжая взбивать, добавить частями муку, а затем сгущенку с маслом.
4. Вылить тесто в форму для микроволновки. Оно должно занимать не более половины формы, так как в процессе запекания хорошо подойдет.
5. Выпекать 6,5 минуты при мощности микроволновки 800.
6. После сигнала дать постоять внутри микроволновки еще одну-две минуты.
7. Не вынимая из формы, дать тесту остыть.
8. В это время приготовить крем. В кастрюлю вылить сгущенку и яблочный сок. Перемешать.
9. Добавить яйцо, муку и сахар. Хорошо перемешать.
10. Поставить смесь на слабый огонь и, непрерывно помешивая, варить до загустения. Поставить охлаждаться в холодильник.
11. Когда крем остыл, добавить в него сливочное масло и взбить до пышности.
12. Бисквит разрезать на три-четыре пласта.
13. В стакане размещать 50 г сгущенки со 100 мл воды или молока. Пропитать смесью коржи.
14. Заем промазать коржи кремом и собрать торт.
15. Убрать в холодильник до застывания крема.