30 минут на кухне: запеченная тыква с брынзой

Ингредиенты:

• тыква – 300 г;
• брынза – 100 г;
• паприка – 1 ч. л.;
• молотый черный перец – 1/2 ч. л.;
• молотый красный перец – 1/2 ч. л.;
• соль – по вкусу.

Как приготовить

1. Тыкву нарезать ломтиками, очистить от кожуры, посыпать специями и солью.
2. Постелить лист фольги или пергамента на противень и положить на него ломтики тыквы.
3. Поставить в духовку, предварительно прогретую до 200°C, на 20 мин.
4. Подавать тыкву горячей, выложив на тарелку с брынзой.

Тыква часто используется в выпечке. Например, из нее можно приготовить тыквенный манник на кефире. Этот десерт готовится с лимонным соком и ванильным сахаром.