Наверх
14 мая 2021

8% сыра и молока в регионах РФ содержат растительный жир

©Shutterstock / Fotodom

Только 7-8% молока и твердого сыра, которые продаются в российских регионах, содержат растительные жиры. Такой вывод сделали эксперты Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока («Союзмолоко») после проверок в Краснодарском крае, Брянске, Санкт-Петербурге и Хабаровске. Отчет о проведенной проверке размещен на сайте Роспотребнадзора.

Роспотребнадзор и «Союзмолоко» проверяли твердый сыр стоимостью до 500 рублей за килограмм и питьевое пастеризованное молоко жирностью до 3,2%. Результаты контрольной закупки не выявили серьезных нарушений в продукции на прилавках магазинов в четырех из пяти регионов, выбранных для проверки. Самые лучшие показатели в Хабаровске (2% сыров с использованием растительных жиров), самые худшие – в Брянске (7,6%).

Ранее Роспотребнадзор отчитался о проверках качества икры на российских прилавках. Было изъято 125 тонн.

Самое читаемое
14.05.2021