Наверх
26 сентября 2021

Богатые калием продукты для долголетия назвали ученые

Пожилая пара режет помидоры грибы
©Shutterstock / Fotodom

Основами долголетия являются не только регулярная физическая активность, отказ от вредных привычек, но и правильное питание. Стало известно, какие продукты необходимо включать в рацион, чтобы укрепить здоровье сердца и прибавить несколько лет к жизни.

По мнению исследователей из Университета Алабамы в Бирмингеме, один из способов избежать проблем с сердцем – это иметь достаточное количество калия в рационе. Они рассказали о продуктах, которые являются доступными источниками этого минерала, пишет Food.news.

«Диетический калий регулирует кальцификацию сосудов и жесткость артерий», – рассказали специалисты. Они отметили, что затвердевание артерий зачастую является причиной сердечно-сосудистых заболеваний, например, атеросклероза.

По словам экспертов, доступными источниками калия являются некоторые свежие продукты растительного происхождения. В их числе – бананы, авокадо, цуккини, цитрусовые, дыни, абрикосы, сладкий картофель, капуста и шпинат. Хорошими источниками калия также называют огурцы и грибы.

Ранее простой секрет долголетия нашли в нелюбимом фрукте. По словам ученых, всего половина одного плода содержит 64% от суточной нормы витамина С и 28% – от нормы бета-каротина. Речь идет о пигменте, который организм преобразует в витамин А. В составе фрукта также есть небольшое количество минералов, таких как кальций, калий и магний.

Самое читаемое
26.09.2021
25.09.2021