Новогодняя кухня: бутерброды с красной икрой и яйцом

30 минут на кухне: бутерброды с сыром, чесноком и помидорами

Необходимые ингредиенты:

на 5 бутербродов

• белый хлеб – 5 ломтиков;
• красная икра – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• сыр рикотта – 70 г;
• сырок плавленый – 1 шт.;
• укроп или петрушка – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Как приготовить бутерброды с красной икрой и яйцом:

1. Для приготовления бутербродов с красной икрой и яйцом подготовьте необходимые продукты из списка. Яйца следует сварить вкрутую, остудить и очистить.
2. Сыр рикотта разомните вилкой.
3. Натрите плавленый сырок на терке. Добавьте его к рикотте. Если необходимо, посолите.
4. Всю сырную массу тщательно перемешайте и намажьте на хлеб.
5. Сверху выложите разрезанные напополам яйца и красную икру. Украсьте бутерброды укропом или петрушкой.

Бутерброды со шпротами, помидорами и чесноком – отличное угощение для неожиданных гостей. Готовится такая закуска быстро и просто. Ранее сайт Profile.ru поделился этим рецептом.