Осенний напиток: как приготовить согревающий тыквенный чай

Необходимые ингредиенты

• тыквенное пюре – 4 ст. ложки;
• молотая корица – 1/2 ч. ложки;
• молотый имбирь – 1/4 ч. ложки;
• молотая гвоздика – 1/8 ч. ложки;
• молотый мускатный орех – 1/8 ч. ложки;
• коровье или растительное молоко – 2 стакана;
• коричневый сахар – 2 ст. ложки;
• черный чай – 2 пакетика;
• ванильный экстракт – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. В небольшой кастрюле нужно смешать тыквенное пюре и пряности. Смесь подогреть на слабом огне, помешивая.
2. Добавить молоко, сахар и чайные пакетики. Постоянно помешивая довести до кипения, после чего поварить еще около 5 минут.
3. Снять с плиты, убрать пакетики чая и добавить ванильный экстракт.
4. Готовый напиток можно слегка вспенить с помощью электрического вспенивателя, либо перелить во френч-пресс, наполнив его только до половины и несколько раз опустив поршень, пишет "Лайфхакер".

Ранее Profile.ru рассказывал, как приготовить тыквенный латте. В последнее время этот напиток набирает популярность. Кроме того, он прост в приготовлении и отлично подходит для осеннего меню.