Праздничная кухня: ореховое пирожное "Шишка" без выпечки

Ингредиенты:

• вареное сгущенное молоко – около 380 г;
• кукурузные хлопья – 200 г;
• орехи – 100 г;
• корица, ваниль – опционально, по вкусу;
• сахарная пудра и какао-порошок – для украшения.

Как приготовить пирожное "Шишка" без выпечки:

1. Кукурузные хлопья выложите в миску. Если они крупные, слегка помните их руками. Лучше использовать неглазированные – они менее сладкие. Не забывайте, что сладость десерту добавит еще и сгущенка.
2. Орехи мелко порубите ножом или измельчите в крупную крошку в блендере. Соедините их с хлопьями, перемешайте.
3. Добавьте вареное сгущенное молоко, если нужно, корицу с ванилью и хорошо перемешайте массу. Она должна быть пластичной и густой, а сгущенка должна распределиться равномерно.
4. Намочите руки и сформируйте из получившейся массы конусообразные шишки, по форме напоминающие сосновые. Выложите их на доску или небольшой противень и поставьте в холодильник на 2,5–3 часа.
5. Далее останется только присыпать каждое пирожное сахарной пудрой и какао-порошком – и можно подавать праздничный десерт к столу.

Также можно приготовить закуску "Шишка" с сыром и орехами. Она также делается очень просто и украсит любой праздничный стол.