Праздничная кухня: рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром

Необходимые ингредиенты:

• плавленый сыр – 6 ломтиков;
• крабовые палочки – 40 г;
• майонез – 1 ч. л.;
• кунжут – 20 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• свежая зелень – по вкусу.

Как приготовить рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром:

1. Отварить яйца.
2. На сухой сковороде подсушить кунжут.
3. Натереть крабовые палочки на мелкой терке и переложить в глубокую миску.
4. Туда же измельчить отварные яйца.
5. Добавить немного промытой и обсушенной зелени и майонез. Тщательно перемешать начинку.
6. Отделить пластик сыра от упаковки, но оставить на ней. Целлофан позволит скрутить рулетики из крабовых палочек, как коврик-скатка в случае с приготовлением суши. На две трети кусочка разложить начинку и скатать рулетик, приподнимая упаковку.
7. Каждый рулет покатать по обжаренному кунжуту со всех сторон и переложить на тарелку.
8. Подавать к столу, украсив зеленью.