Праздничная кухня: тарталетки со шпротами и сыром

Необходимые ингредиенты:

• шпроты в масле – 1 банка;
• тарталетки – 20 шт.;
• яйца куриные – 3 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• майонез – 2 ст. л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль – 1 щепотка;
• черный молотый перец – 1 щепотка;
• зелень петрушки – 3 веточки.

Как приготовить тарталетки со шпротами и сыром:

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.
3. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец.
4. Влить майонез, перемешать, чтобы получилась густая намазка.
5. В готовые тарталетки выложить яично-сырную смесь.
6. На каждую тарталетку добавить шпроты (по одной-две) и украсить зеленью.