29 марта 2024
USD 92.26 -0.33 EUR 99.71 -0.56
  1. Главная страница
  2. Новость
  3. Пятничный гурмэ: стейк пиканья на гриле
агрегатор Общество пятничный гурмэ рецепты

Пятничный гурмэ: стейк пиканья на гриле

Кулинарный блогер Денис Михайлик поделился самым простым рецептом мяса на гриле. Он рассказал, как накормить стейком нескольких человек, но при этом сэкономить. Блогер посоветовал выбирать для блюда мраморную говядину, поскольку она нежнее и сочнее обычной.

Ингредиенты

  • мраморная говядина;
  • соль;
  • смесь перцев крупного помола (белый, черный, зеленый и красный);
  • специи.

Как готовить

  1. Мясо очистить от лишнего жира и нарезать на куски.
  2. В ступке смешать соль, перец и специи.
  3. Стейки отдельно посолить, после чего натереть смесью перцев и специй.
  4. Выложить мясо на разогретую решетку гриля и обжарить на прямом жару.
  5. После этого переложить стейки на непрямой жар и довести до готовности.

Ранее Михайлик рассказал, как быстро приготовить куриные крылышки сочными и хрустящими без каких-либо глазировок. Подавать их можно как с гарниром, так и самостоятельно.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Реклама
Реклама
Реклама