национальные блюда
ЮНЕСКО взяло украинский борщ под охрану как объект культурного наследия
Специализированное учреждение ООН по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) приняло решение включить культуру приготовления украинского борща в список объектов нематериального культурного наследия, нуждающихся в срочной охране. Об этом говорится в заявлении организации, опубликованном в пятницу, 1 июля....
2.07.2022 02:07
Адана-кебаб по-турецки: пошаговый рецепт популярного фастфуда
Адана-кебаб – популярный турецкий фастфуд. Наравне с шашлыком это одно из самых популярных мясных блюд восточной кухни. В отличие от других кебабов, в этом виде обязательно присутствуют запеченные острый и сладкий перцы, что придает сочности блюду. Готовят такой фастфуд на металлических плоских шампурах на мангале. В домашних условиях можно воспользоваться деревянными шпажками, гриль-сковородой, а мо...
7.06.2022 16:59
Роспотребнадзор дал рекомендации по новогодним салатам
Роспотребнадзор призвал россиян не доедать 2 января оставшиеся с новогодней ночи салаты. Это объясняется тем, что в блюдах, которые несколько часов уже стояли на столе, может развиться микрофлора, которая провоцирует кишечные инфекционные заболевания и отравления. Срок хранения салатов зависит от их ингредиентов, объясняют специалисты....
2.01.2020 14:14
Британские СМИ обвинили россиян в краже борща у украинцев
Устав обвинять Россию в незаконной аннексии Крыма, британские журналисты попытались доказать, что и борщ считается блюдом национальной русской кухни не по праву. Репортёр BBC Эндрю Эванс посвятил большой материал исследованию важного вопроса: где же на самом деле впервые приготовили борщ и какой рецепт считать наиболее правильным....
15.10.2019 12:41
