Ингредиенты:

• пшеничная мука – 135 г;
• сахар – 125 г;
• ванильный сахар – 1 ч. л.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• сливочное масло – 1/2 ч. л.;
• разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу;
• яблоки – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Взбейте яйца с добавлением двух видов сахара и соли.
2. Смешайте муку с разрыхлителем теста, просейте. Добавляйте порциями к яйцам, каждый раз перемешивая.
3. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте плоды тонкими ломтиками.
4. Смажьте форму, пригодную для использования в микроволновой печи, сливочным маслом. Выложите в нее ломтики яблок. Залейте подготовленным тестом.
5. Готовьте в микроволновке при мощности 800 Вт в течение пяти минут. При необходимости добавьте еще одну минуту. Время и мощность приготовления могут отличаться с учетом характеристик микроволновой печи.

Любителей быстрых десертов может заинтересовать также рецепт кекса в микроволновке. Его приготовление не потребует экзотических продуктов и займет совсем немного времени.