Наверх
30 июня 2022

Быстрый десерт: кекс в микроволновке

Кекс в микроволновке
©Shutterstock/Fotodom

В случае появления неожиданных гостей или при желании устроить незапланированное чаепитие поможет рецепт быстрого десерта. Кекс в микроволновой печи готовится из простых доступных продуктов за считаные минуты.

Ингредиенты (на одну порцию):

  • пшеничная мука – 35 г;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • сливочное масло – 35 г;
  • сахар – 30 г;
  • разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.;
  • молоко – 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Отложите немного масла для смазывания формочек. Основную часть масла растопите на водяной бане или в микроволновой печи, немного остудите.
  2. Смешайте масло с сахаром до растворения крупинок.
  3. Добавьте в масло куриное яйцо, взбейте венчиком.
  4. Влейте в смесь молоко, перемешайте.
  5. Просейте муку с разрыхлителем теста. Введите в тесто, вымесите его до однородной консистенции.
  6. Смажьте оставшимся маслом формочки, пригодные для использования в микроволновке. Выложите тесто на 2/3 объема формочки. Затяните формочки сверху термостойкой пищевой пленкой.
  7. Выпекайте кексы в микроволновой печи при мощности 600 Вт в течение одной минуты. В зависимости от размера формочек время приготовления может измениться.

Любителей десертов может заинтересовать рецепт шоколадного фондана в микроволновке. Это популярное блюдо французской кухни можно приготовить очень быстро.

Подписывайтесь на PROFILE.RU в Яндекс.Новости или в Яндекс.Дзен. Все важные новости — в telegram-канале «PROFILE-NEWS».

Метки: рецепты
Самое читаемое