Ингредиенты:

• творог – 100 г;
• спелый банан – 1 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• порошок какао – 1–1,5 ст. л.;
• сахар – 1–3 ст. л. (по вкусу);
• ваниль или ванильный экстракт – по вкусу (либо часть сахара можно заменить на ванильный).

Как приготовить шоколадно-банановое суфле в микроволновке

1. Банан помойте, очистите от кожуры. Нарежьте кусочками и измельчите блендером до консистенции пюре.
2. Добавьте творог, какао, сахар, разомните вилкой и хорошо перемешайте.
3. Желток отделите от белка, добавьте желток к творожно-банановой массе и взбейте блендером.
4. Белок в отдельной посуде взбейте миксером до пышности и добавьте его к остальным продуктам. Аккуратно вмешайте движениями сверху вниз.
5. Разлейте "тесто" для шоколадно-бананового суфле в порционные силиконовые, керамические или другие формочки, подходящие для использования в микроволновке.
6. Поставьте суфле в СВЧ-печь. Готовьте на максимальной мощности. Обычно достаточно трех – пяти минут. Время приготовления зависит от количества формочек и их размера. Готовность можно попробовать зубочисткой – шоколадно-банановое суфле не должно к ней прилипать.

Готовое суфле лучше подавать к столу, пока оно еще горячее. Но некоторым оно больше нравится холодным. Сверху десерт можно посыпать шоколадной крошкой, какао, кокосовой стружкой.

Еще в микроволновой печи можно быстро приготовить яблочно-творожное суфле. Для него также не понадобится труднодоступных ингредиентов.